西红柿海带裙带汤的做法（裙带菜西红柿汤的家常做法）

1.西红柿洗净，一半切块，一半切丁；豆腐切块，白玉菇切成两截，裙带菜冷水泡发备用

2· 热锅倒油，加入西红柿丁炒至软烂出汁

3· 倒入适量开水，加入白玉菇和西红柿块，加上盖子大火煮3分钟

4· 加入泡发好的裙带菜和豆腐，搅匀后中火煮2分钟

5.加入适量盐调味，再撒点香菜碎即可！

材料：

100克海带（干海带需要先泡软）

2个西红柿，切块

适量瘦肉或虾仁，切片或剁碎

适量香菇，切片

适量葱姜丝

适量盐和胡椒粉

适量食用油

适量清水

适量香菜（可选）

步骤：

将海带泡软，然后切成裙带状备用。

取一个平底锅，加热适量食用油，将葱姜丝爆香。

加入瘦肉或虾仁翻炒至变色。

加入香菇和西红柿块，翻炒均匀。

加入适量清水，让汤底煮沸。

将泡软的海带放入锅中，继续煮沸。

根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉，调味即可。

继续煮沸5-10分钟，直到海带熟软。

最后，撒上一些香菜作为装饰，即可上桌享用。