为什么水果的皮可以用来熬制果冻（吃自制果冻的好处和坏处）

像苹果，水蜜桃的皮都可以拿来熬制果冻。首先把苹果的皮削下来，用热水煮沸，然后把皮捞出来，加一点白凉粉进去搅拌搅拌，然后放在一旁放凉放凉之后再放进冰箱里冷藏，一会儿就做成果冻啊。去试一试吧，很好吃的哦，记得要加一点糖哦。不然会不甜的。

因为果皮里含有丰富的维生素还有色素。