1、将小白菜洗净,略焯一下水,沥干水分,切成段,备用

2、将豆腐切成块;火腿肠切成粒;姜切成末
3、炒锅注油烧热,加入姜末、蒜片、火腿肠粒和虾皮

4、锅中放入豆腐块,加适量水煮开
5、加入小白菜段和鲜虾仁,加盖煮开,待虾仁熟透,加入盐调味即可
食材:豆腐、酸汤料包、红辣椒
做法:
水开下入切小块的豆腐中。
倒入一包酸汤调味料,大火煮一分钟,加入一碗淀粉水勾芡煮开。
出锅前加入小米椒,咸鲜味美,口感滑嫩。
还可以额外加入娃娃菜,鲜虾,做成一锅酸汤豆腐虾仁汤~
1、将小白菜洗净,略焯一下水,沥干水分,切成段,备用

2、将豆腐切成块;火腿肠切成粒;姜切成末
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4、锅中放入豆腐块,加适量水煮开
5、加入小白菜段和鲜虾仁,加盖煮开,待虾仁熟透,加入盐调味即可
食材:豆腐、酸汤料包、红辣椒
做法:
水开下入切小块的豆腐中。
倒入一包酸汤调味料,大火煮一分钟,加入一碗淀粉水勾芡煮开。
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