1.将猴头菇用盐水泡10分钟,然后把猴头菇里的水分挤一挤。
2.反复换水多挤几次,然后用剪刀去蒂并撕成小块。
3.再倒入水中洗净,并挤干水分。
4.将排骨洗干净,起锅烧水,水开后放入排骨过一下捞出洗干净。
5.锅中加清水、药材、排骨和猴头菇一起煲2个小时左右即可。
6.这样一份营养美味的猴头菇排骨汤就做好了。
1.将猴头菇用盐水泡10分钟,然后把猴头菇里的水分挤一挤。
2.反复换水多挤几次,然后用剪刀去蒂并撕成小块。
3.再倒入水中洗净,并挤干水分。
4.将排骨洗干净,起锅烧水,水开后放入排骨过一下捞出洗干净。
5.锅中加清水、药材、排骨和猴头菇一起煲2个小时左右即可。
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