步骤 1
甩掉泥土,去掉黄叶,阴凉处晾发蔫。不能水洗,这是酒店大厨特别强调的,否则容易烂。
步骤 2
用手揉到发软,挂盐,撒里适量花椒粒调味
步骤 3
容器清洗后擦干,用白酒消毒,我家这个坛子正好装5斤芥菜缨子。一层菜,一层盐,下进去。放到阴凉通风的地方,一个月后亚硝酸盐含量降低了就可以食用
步骤 1
甩掉泥土,去掉黄叶,阴凉处晾发蔫。不能水洗,这是酒店大厨特别强调的,否则容易烂。
步骤 2
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步骤 3
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1,可能是鱼受惊,吓的。2,喜欢成群挤在一起,有安全感。3,...
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