1、化学工程与工艺：这类专业有天坑专业的称号，主要原因还是因为本科毕业基本都是当基层工作，优秀一点可以去设计院，但工资待遇都比较低。其次工作环境不好，考编考公首先都很大。同时这类专业大部分学生报考了都会选择转行，转行率是非常高的，所以报考这类专业还是要慎重，要么考研，要么转专业。
2、冶金工程专业：这个专业属于材料类专业，国内开设的院校不算多，但大部分工科院校都有开设，所以这个专业的就业环境并不算好，很多学生毕业就业都比较迷茫。即便是从985大学毕业生，如果家里没有门路，都很难找到满意的工作，当然就业方向还是比较多，但这一行的收入比较低，报考还是需要慎重。
3、水务工程专业：这个专业属于水利类专业，其实算是比较冷门的，但如果能够考入国内学科实力很强的大学，那么就业率还是很高的，大部分都可以去税务部门，但这一行想好进入好点的单位学历至少都要研究生，如果家里有人在水利体系的话可以报考，但没有门路的话，报考要慎重，因为就业质量很大程度上要看学历和毕业院校。
4、环境工程专业：同样也是一个天坑专业，所以争议比较大。但很多报考环境工程的学生毕业的时候找工作都比较痛苦，即便是从重点大学毕业，能选择的岗位都比较少，而且收入都不算高，并且对学历的要求也很高。就业待遇比较低，虽然发展前景很好，但转行率是真的高，大部分女生报考基本上很难找到工作。
5、食品科学与工程：食品类专业本科毕业其实也能够找到工作，但大部分都是工作环境较差，而且收入比较低的工作，想要进入更好地岗位至少也要求研究生学历，但食品行业看似发展前景很好，实际上就业质量各方面都不算好，转行的学生也很多，即便是985重点大学毕业的学生想要找到满意工作都不容易。
