关于这个问题，要在凹三中调用中文，需要先设置字体和编码方式。
1. 设置字体：在凹三的配置文件中添加以下代码：
```
(fontset-default "unicode-bmp")
(set-face-attribute 'default nil :font "STHeiti")
```
这里使用的是华文黑体（STHeiti）作为默认字体，可以根据需要更改。
2. 设置编码方式：在凹三的配置文件中添加以下代码：
```
(set-language-environment 'Chinese-GB)
(prefer-coding-system 'gb18030)
```
这里使用的是GB18030编码方式，可以根据需要更改。
完成以上设置后，就可以在凹三中正常显示中文了。
凹三是一款日本游戏，官方默认语言为日语，但是可以通过修改游戏设置来将其调成中文。具体操作步骤如下：
打开游戏，进入主菜单界面。
点击右下角的“Option”按钮，进入游戏设置界面。
在游戏设置界面中，找到“Language”选项，点击下拉菜单选择“Chinese（Simplified）”或“Chinese（Traditional）”。
点击“Apply”按钮保存设置，然后重新启动游戏即可。
需要注意的是，凹三的中文翻译质量可能不是很高，可能会存在一些翻译错误或不准确的地方。如果您对游戏的语言设置不满意，也可以尝试使用第三方翻译工具来辅助游戏的理解。
