我觉得用液化气好。首先液化气价格比电费便宜，因为做小吃用电肯定属于商业用电，电费比家用电还贵，其次，用液化气做小吃更方便更节省时间一点，他只需要一个液化气罐和一个操作台，如果用电得再准备一个发电机或者蓄电池或者一个很长的电线。还是用液化气好一些。
做小吃用液化气比用电好点。做小吃主要是要速度快一点，电器火候小，有时候真赶不上时间，如果用液化气的话，火候大而且省时间做出来的饭菜味道也不错，火候大小可以及时调整，如果是在外面用液化气就更方便了！在外面用电的话就很麻烦的
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