空气炸锅鳕鱼块炸10分钟。
鳕鱼不能炸的时间过久,否则容易碎掉。冷冻鳕鱼在炸之前需要先解冻,一方面会导致油锅飞溅,另一方面会导致裹面粉时里面的水分流出,影响炸鳕鱼的口感。鳕鱼在炸的时候要用中火,不能用大火,否则鱼容易被炸糊。炸好的鳕鱼可以直接搭配酱料来吃。
10分钟左右。
空气炸锅烤鳕鱼的做法步骤
步骤 1
空气炸锅200度预热5分钟,鳕鱼解冻后用锡纸垫着,用姜片均匀把盐涂抹在鳕鱼上,撒上迷迭香和欧芹叶
步骤 2
连同锡纸一起放入空气炸锅中,烤15分钟以上 15分钟是有汁水的,香口点可以烤到8分钟