5.灯彩（开封、洛阳）
开封灯彩历史悠久，北宋定都开封以后，元宵赏灯活动盛况空前，花灯及灯彩品类在宋代孟元老的《东京梦华录》中有具体而详尽的记载。近代以来，由于种种原因，元宵赏灯活动渐趋式微。特别是“文革”中将灯节及花灯归入“四旧”行列，肆意摧残，使得花灯扎制工艺濒临灭绝。
汴京灯笼张的张氏彩灯造型和扎糊技艺源于开封民间的彩灯制作传统，其主要品种“龙凤呈祥灯”、“莲生贵子灯”、“牡丹富贵灯”、“吉祥高照灯”等均体现着祈求吉祥如意的传统文化内涵。
6.麦秆剪贴（濮阳清丰县）
麦秆剪贴是传统民间工艺品。又称“麦秸剪贴”、“麦秆剪贴”。利用麦秸自然光泽和抢撕成丝的特性，经烫色或染色，用“撕、剪、刻、抢”等特技工艺，或平贴，或直接用麦秸逐层粘堆而成画面。
一般运用国画形式构图。嵌贴于镜框内，作为欣赏品。麦秸画工艺品，全国很多地区部有生产，以仙桃、哈尔滨、潮州、南阳、浦江和广西等地生产的较著名。
7.石雕（南阳方城）
方城石猴又称画石猴，是源于中国历史文化名城河南省南阳市的方城县独树镇砚山铺村的一种传统石雕艺术品。民间艺人采用当地石料，雕出猴子形状，然后用黄、绿、红、黑等颜料涂染勾画在石猴身上而成，故又称“画石猴”。
方城石猴起源于宋代，鼎盛于明清，在民间已有1000多年的历史。2008年6月，南阳方城石猴被国务院列为国家级非物质文化遗产，因与“时候”谐音，意指“好运气”备受游客喜爱。
8.剪纸（三门峡灵宝、三门峡卢氏、新乡辉县）
卢氏剪纸流行于河南省卢氏县境内，在河南的民间剪纸和民俗文化中占有独特的地位。卢氏县地处河南省西部边陲，是河洛文化的重要发祥地。受长江与黄河两大流域文化的影响，卢氏剪纸形成了两种不同的风格特征，既有粗犷、朴拙的一面，又有流畅、委婉的一面。
