怎样做木耳拌苦瓜（凉拌木耳苦瓜家常做法）

以下是制作木耳拌苦瓜的步骤：

提前将木耳泡发好。

摘取苦瓜，洗净后去瓤。

将苦瓜切成条状。

烧开水，将木耳放入水中焯水后捞出，冲水冷却。

同样将苦瓜焯水后捞出，用冷水冷却。

准备调料汁，可以按照个人口味加入生抽，醋，白糖，盐，味精，辣椒油，蒜末等。

将苦瓜，木耳，以及切好的小米椒放入盘中。

倒入调料汁，充分拌匀。

这样一道健康爽口的木耳拌苦瓜就做好了

办法如下：

1.准备好食材,黑木耳提前发好

2.苦瓜切圈去瓜瓤,胡萝卜用花刀切片

3.苦瓜,胡萝卜,放开水烫一下的，所以一定要注意操作流程。