在海南,除了部分用椰子树叶包裹粽子外,一般所称的粽叶指的是海南柊叶(柊音“终”,在海南话中与“冬”同音)。海南柊叶是一种竹芋科、柊叶属多年生草本植物,高约1米。其叶片长圆形,长25-45厘米,宽8-14厘米,顶端具尾状短尖头,基部近圆形,侧脉致密,两面均无毛;叶枕长3-4厘米;叶鞘被粗毛;叶柄可达60厘米,好像小的芭蕉叶一般。
海南粽子叶是海南柊叶,海南柊叶是一种竹芋科,柊叶属多年生草本植物
在海南,除了部分用椰子树叶包裹粽子外,一般所称的粽叶指的是海南柊叶(柊音“终”,在海南话中与“冬”同音)。海南柊叶是一种竹芋科、柊叶属多年生草本植物,高约1米。其叶片长圆形,长25-45厘米,宽8-14厘米,顶端具尾状短尖头,基部近圆形,侧脉致密,两面均无毛;叶枕长3-4厘米;叶鞘被粗毛;叶柄可达60厘米,好像小的芭蕉叶一般。
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