红柚跟白柚有什么区别（怎么分辨红柚还是白柚）

营养不同：白柚和红柚都含有丰富的营养成分，例如维生素、微量元素、矿物质及大量水分、膳食纤维等营养成分。但是白柚里面所含的红萝卜素和番茄素等植物化学含量略低于红柚。

价格不同：因为红柚在食用口感、营养价值方面都好于白柚，所以在价格方面，红柚价格高于白柚

红柚和白柚是两种常见的柚子品种，它们之间有一些明显的区别：

1. 颜色：红柚的果皮呈红色或橙色，而白柚的果皮为淡黄色或白色。

2. 果肉颜色：红柚的果肉颜色通常为红色或粉红色，而白柚的果肉颜色为浅白色或淡黄色。

3. 味道：红柚和白柚的味道也有所不同。红柚的味道通常较为甜，带有一丝酸味；而白柚的味道则较为酸爽，甜度相对较低。

4. 营养成分：虽然红柚和白柚的营养成分大致相同，但红柚中的番茄红素和胡萝卜素含量较高，具有一定的抗氧化作用。而白柚中的维生素C含量较高，对提高免疫力有一定帮助。

5. 口感：红柚的果肉质地较为紧密，口感较为爽脆；而白柚的果肉质地较为松软，口感较为多汁。

总的来说，红柚和白柚在外观、味道、口感和营养成分等方面都有一定的差异。选择哪种柚子主要取决于个人口味和需求。