步骤/方式1
萝卜 1根 、小葱 2根 、淀粉 一汤匙、面粉 适量、鸡蛋1个、盐1g、鸡精一小勺 、黑胡椒碎 —小搓
萝卜洗干净
步骤/方式2
切丝
步骤/方式3
撒少许盐，按照自己的口味来放，不要放多了哦！然后稍微放个五分钟左右，会让水分出来一点，水不要倒掉，就留在里面。
步骤/方式4
小葱切碎，成葱花待用
步骤/方式5
鸡蛋葱花淀粉，再抓两把面粉放进去，搅拌均匀，面粉没有固定的量，只要你能把萝卜丝粘起来就可以。再撒一点点鸡精。
步骤/方式6
大概就是这个样子，不需要太多面粉，不好吃，简单的能挂住就可以了。
步骤/方式7
锅里放油，小火加热到6成左右。拿一个小勺子，借助手心，把丸子弄成圆形的，放进锅里，小火炸就可以了。
步骤/方式8
一直炸到表面金黄即可。
步骤/方式9
炸好捞出
步骤/方式1
材料：青萝卜 鸡蛋 面包糠 葱姜 五香粉 油 盐 蚝油
制作方法：1萝卜用擦丝器擦成细丝，放入开水中汆一下，这样可以去除萝卜的辛辣味，炸出的丸子一点苦味都不会有。
步骤/方式2
放入盐，葱姜碎，五香粉，蚝油搅拌均匀。
步骤/方式3
磕入一个鸡蛋，搅匀
步骤/方式4
最后放入适量面包糠，搅匀就可以炸制了
步骤/方式5
手上沾点油，把调好的馅料捏成乒乓球大小的丸子，油温四五成热时下入丸子
步骤/方式6
小火炸制焦黄熟透即可捞出控油装盘
步骤/方式7
外酥里喧的炸丸子就做好了
