绿豆冰糖水是一道非常简单的清凉甜品,以下是煮法:
材料:
- 绿豆 150g
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将绿豆洗净,放入一个大碗中,加入足够的水浸泡一晚上(或至少4小时)。
2. 用清水将浸泡过的绿豆洗净,放入一个锅中,加入足够的水(大约是绿豆的3倍),大火煮沸。
3. 将绿豆的火转小,盖上锅盖,慢慢地煮约30分钟左右,直到绿豆变得烂熟。
4. 加入适量的冰糖,搅拌均匀,继续煮沸几分钟,直到冰糖完全融化。
5. 按照个人喜好加入适量的水,调整绿豆冰糖水的浓稠度和甜度。
食材:绿豆100克
清水适量
冰糖适量
具体步骤:1. 买回来的绿豆挑选一些,把坏的选出来。
2. 绿豆洗净,用清水浸泡。
3. 泡到绿豆颗粒饱满即可。
4. 把绿豆放进锅内,注入适量水。
5. 选择煮粥按键,压下按钮。
6. 水煮沸后加入适量冰糖。
7. 压上盖子继续煮,直到豆子煮烂,关火。
8.晾凉然后用保鲜盒打包,放入冰箱冷藏2/3个小时拿出来就成绿豆冰啦。