将泡发至鲜品状态的银耳放入保鲜袋或保鲜碗中密封起来,然后在放到冰箱冷藏室保存,在温度3—7度左右的环境下,可抑制细菌的滋生,延长银耳的保鲜期,但存放时间也不长,大约2天左右,当发现银耳发粘、带有异味等情况时则不能继续食用。
银耳泡发后放冷藏最好不要超过二十四小时。
将泡发至鲜品状态的银耳放入保鲜袋或保鲜碗中密封起来,然后在放到冰箱冷藏室保存,在温度3—7度左右的环境下,可抑制细菌的滋生,延长银耳的保鲜期,但存放时间也不长,大约2天左右,当发现银耳发粘、带有异味等情况时则不能继续食用。
银耳泡发后放冷藏最好不要超过二十四小时。
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