鸡卵的最佳吃法（鸡子卵用什么炖汤最好喝）

1.

鸡卵蒸蛋：准备鸡卵150克，鸡蛋150克，打入到碗中，再加入食用盐五克，用筷子搅拌均匀，接着放入鸡卵150克，料酒15毫升，然后放到蒸笼里面，扣上锅盖，小火蒸30分钟即可。

2.

麻辣鸡卵：准备鸡卵500克，干辣椒150克，麻椒30克，锅中放入食用油15毫升，再放入鸡卵500克，煸炒三分钟，然后再放入干辣椒150克，麻椒30克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，清水500毫升，小火炖煮30分钟即可。

3.

青椒炒鸡卵：准备鸡卵500克，青椒150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡卵500克，翻炒三分钟，加入生抽15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，蚝油20毫升，青椒150克，翻炒五分钟即可。