不知道白糖放久了还能不能吃（白糖放了5年以上能吃不）

超过12-18个月就不能吃了。

白糖的保质期一般在12个月-18个月。在购买白糖的时候，记得要注意查看生产日期，尽量选择日期新鲜的白糖。不要一次买太多白糖，以免吃不完的白糖放置时间太久，滋生细菌或者螨虫。

白糖买回家以后，要放在干燥阴凉的地方，加盖储存，避免细菌和螨虫的污染。

白糖的保质期是18一24个月。如果存放的时间超过了保质期，而且白糖又出现结块的状况话，建议还是不要吃。以免发生意外。