1、把椰子放在掌心里,把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后,大碗用来接流出的椰汁。
2、找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子,边用比较重的刀背(比如厨师用的刀,切肉刀,砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。
3、继续一边转椰子,一边敲直到椰子一分为二。
首先在椰子顶部戳个洞。椰子的顶部有三个眼或者说三个凹痕。一般有一个是最容易打开的。所以用锋利的刀试着去戳每个洞,找到那个最容易打开的洞后,用刀子插进去,钻一个1.5厘米左右的孔。或者把椰子倒置在玻璃杯上。
你需要一个杯子装椰汁。把椰子倒过来放在上面,这样你戳的洞就刚好在玻璃杯的正上方