葱卷的做法（葱卷的做法最全教程）

1· 准备好面粉、白糖、酵母粉。

2· 倒入250克水搅拌成絮状。

3· 揉成光滑的面团。

4· 盖上盖子进行第一次发酵。

5· 醒面的时候准备好葱花，加入一点点小苏打。（苏打可以让葱花蒸完后还保持绿油油的）

6· 发酵至二倍大，取出排气。

7· 切成二块，一块放入盆中，一块擀成正方形的片状。

8· 抹上食用油、盐，撒上葱花。

9· 然后卷起来。

10· 切成7等份。

11· 取一块，中间用筷子按压，然后二头捏紧。

12· 依次卷好所有面团。

13· 放入锅中醒发20分钟左右，然后大火蒸12分钟左右。继续盖5分钟，然后出锅开吃。

14· 葱花卷就做好了。

1、食材：面粉2斤，葱花儿若干，大豆色拉油若干。

2、将面团擀成面皮，上面均匀地涂上色拉油，在撒上葱花，然后从下至上卷起来，在用刀切成一小段一小段。

3、用筷子将中间一压，在用手将两端向下扣粘住。

4、放在蒸锅上蒸五分钟即可。