椰浆南瓜羹的家常做法

答：南瓜500克，椰汁1杯 (或椰粉200克）。南瓜去皮，去子，切 小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟，冷 却一会。椰子粉以1 : 5的比例用开水冲 开，冲泡为椰汁后稍凉。把蒸熟的南瓜和 椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状， 倒入杯中即可。