香瓜的切法与摆盘（香瓜切法摆盘视频）

1、用刀呈三角形波浪切开



2、切成打开，



3、用勺子把中间的籽挖走。然后在香瓜皮那里雕刻挖空三角形状



4、圣女果切开一半，摆到香瓜皮上面。



5、中间放上青葡萄，把刚才雕出的三角形状的皮放在周围装饰。

首先我们要把买回家的甜瓜，将瓜从中间对半切开。然后用汤勺把瓜内部的瓜瓤给全部扣掉，接着还要用刀把对半切开的哈密瓜，再横向从中间对半切开，并用切西瓜的方式，将其切成小块。

切块以后的瓜，我们要用水果刀顺着果肉，以及瓜皮连接的地方，将瓜的果肉和瓜皮分离开。但是不要把它全部切断，记住要留三厘米左右的位置

切好以后依次放入盘中，摆整齐即可