炖牛肉用哪种豆蔻最好(炖牛肉放豆蔻还是肉蔻好)

炖牛肉用哪种豆蔻最好(炖牛肉放豆蔻还是肉蔻好)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 06:23:20

炖牛肉用哪种豆蔻最好

白豆蔻

第一种就是豆蔻,又叫白豆蔻,形状是圆球形,有很浓郁的芳香的味道,有很强的去腥去膻味儿的作用,还可以提升肉质的香味儿。在炖牛肉的时候放上一点儿白豆蔻,会使牛肉炖出来以后味道更香,吃起来没有膻味儿。在用的时候...

第二种就是白芷,白芷是一种不错的香料,果实是长圆形,一般在调料店里买到的都是加工好的片儿状

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