很高兴能回答您这个问题。如果是开小超市,利润其实还是可以的,关键是你要选择好位置,作为过来人我来谈谈自己的一些经验和建议:
1、选址决定你的收入:开超市一定要选个不错的位置,位置好,人流大,曝光率也高,当然了,租金也是不菲。我的经验是,没有必要选择黄金铺位,我选择开超市的位置就是在小区里,而且,我们选择的小区是那种刚建设好的新小区,正所谓,先下手为强,后下手遭殃哦,因为没有装修,第一年房租15000元,上下两层150平米,装修花了不到20000元(如果有认识的人,费用会更少,我们主要就弄了一层),正是因为是新小区,所以,租金会低一些,竞争对手也会少,我们这都是这么大的底商,其实没有必要这么大,具体还是看你们那边情况,所以,选址很重要;
2、控制进货成本:成本决定利润高低,要学会控制成本,提高资金周转率,进货是最讲究方式方法的,尽量做到卖了货在付款。我们联系了各厂家业务员(其实,只要有新超市开业,就会有业务员主动上门,记得给回扣哦),商量进货数量和付款方式,像酒类,方便面等,我们都是先销售后付款的(烟不行哦,必须付款才能拿货),我们也给出业务员最佳的陈列位置作、产品海报粘贴等等。还有一些小商品,可以去商品批发市场自己进货,其实,那样成本也是很低的,时间长了也是可以赊销的,只要讲诚信,按时给结账,很多老板还是愿意维护你这样的客户的。
3、做好引流:超市开业了,总要有顾客才行,那么做好引流是必要的,现在是营销的时代,坐等顾客上门这套方法是不行的。我们的做法:
1)由于是新小区,又是夏天,有很多都在装修,我们搞了一个啤酒和西瓜免费送活动,只要在超市购买20元产品,我们都免费送2瓶冰镇啤酒,还送半个西瓜(考虑到有女士),而且提供送货上门服务,就是通过这种办法,吸引了很多来小区装修的工人,而我们把每一张名片带给了业主;
2)凡事业主过来购买产品,我们一律打八折优惠,前提是要加入微信群,通过这个方法,我们已经加了近400户业主;
3)凡事带小孩来购物的顾客,我们都免费赠送一些糖果给孩子,提高超市的知名度,我就亲耳听到,小孩说,要去给糖果的那个超市买东西。这也增加了客户粘度,毕竟,在哪里都是买。
4)免费接收快递点,这样你就是小区的标志性建筑了,为了拿快递,他总要来店里取吧,这也增加了进店几率,而且更好的区分业主,你只要说一句话,他们很愿意加你微信的:下次你快递到了,我微你,你什么时候来都行。
4、维护客户就是收获财富:现在有了目标客户,也建了微信群,那么我们就要做好销售引导工作,我们做法:
1)定期在群里发红包,维护群的活跃度和关注度;
2)发布新进货源的同时,发布优惠商品信息,这个操作要选择好时间节点:早上开门后发布新上的产品、时蔬、瓜果、肉类;下午三点后:发布特价商品,特价的鸡蛋、水果、肉类等;傍晚五点左右:开始预定一些其他产品,比如:青龙豆腐皮,5元一斤,明天到货,现在预定4.5一斤,类似于这样;晚饭后:发布一些处理的商品,还有几斤西瓜,有想吃的吗?处理价。往往都能够在群里处理掉,我们在实际操作过程中,效果非常好;
3)提供免费上门:我们是10以上都免费送货,而真正买10元的太少了,况且,同一栋楼的看见你买东西,他也会说,顺便帮我带点什么什么的,这样,你一次就可以送好多货,也增加了进项。
超市也是服务行业,在小区超市购物,其实也就是为了方便,你把业主当上帝,他也不会亏待你,办法其实也有很多,就看你怎么操作了。
我是奋青小哥,希望可以帮到你,欢迎关注我,我们一起探讨创业的那些事。