豆腐怎么调料汁好吃（豆腐汁怎么调才好吃啊）

原料

豆腐 (300克)

青椒 (3颗)

大葱 (1段)

生姜 (1块)

辣椒面 (1勺)

步骤

1/6

豆腐用清水冲一下。

2/6

把青椒、大葱、生姜洗净后切好备用。

3/6

锅内加入适量色拉油烧至八成热放入大葱、生姜，炸出香味。

4/6

取一勺辣椒面放进油锅里。

5/6

把豆腐切成合适大小的块状，放进锅里翻炒两下，然后加入适量食盐、五香粉、胡椒粉，锅内见干时可以加一点清水。

6/6

放上适量鸡精后关火，把豆腐盛入盘内即可。

、主料：豆腐400克，小米椒3个,香菜2根,葱2根,盐2克，酱油5毫升，香油3毫升。

2、小米椒洗净切碎。

3、香菜和葱切碎加入盐。

4、加入酱油。

5、加入凉白开搅拌均匀。

6、加入香油拌均即成酱汁。

7、豆腐切厚片。

8、放入锅内煮开即可关火。

9、好的豆腐放在热水里，吃的时候把豆腐蘸着调好的味汁吃。