木耳怎样吃效果最好(吃木耳七大禁忌)

木耳怎样吃效果最好(吃木耳七大禁忌)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 23:09:09

木耳怎样吃效果最好

首先是把黑木耳泡发,泡发好后把黑木耳上面的蒂摘掉,然后用点小苏打泡个十分钟,因为现在的黑木耳有很多农药,小苏打泡好后,用清水洗干净,然后切成末末,末末煮的时间短,煮黑木耳的时候,一定要放姜末末,黑木耳属于凉性食物,洗点廋猪肉,也切成末末,等黑木耳煮个九分熟的时候把肉倒进去一起煮,煮好了关火的时候放一点点盐就可以了

要保留木耳的全面营养,最佳方法就是生拌。主要有以下几点需要注意:

1、吃的时候,直接把木耳用冷水泡发,然后加上调料凉拌就行了。

2、此外,泡发木耳最好不要超过2个小时,这样可以减少营养素溶于水中的损失。

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