答案: 菲力牛排全熟需要煎8~10分钟。
1, 对于菲力牛排这种瘦肉,需要严格控制烹饪时间,充分将中间部位加热,以达到熟的效果;2,一般来说,煎制菲力牛排需要在中火上煎约4~5分钟,将全部的生血逼出,并略带棕色的表皮;之后,将牛排翻面再煎4~5分钟左右即可。
但具体时间仍需根据牛排的大小加以掌握。
熟牛排需要煎3分钟至4分钟,因为菲力牛排比较嫩,全熟的煎烤时间不能过长,否则会变得焦硬,煎的时间过短则有可能导致牛排太生。
此外,煎牛排的时间也会因烤盘材质,煤气灶温度等因素略有差异。
如果你想更好地掌握菲力牛排的煎烤技巧,可以参考一些烹饪书籍或网络教程,并根据自己的口味和烤盘温度适量调整煎烤时间,以达到口感和健康的最佳平衡。