牛肉是燥火的吗（牛肉为啥属于燥热食物）

是燥火的

牛肉属于燥性比较大的食物，吃多了会引起上火，牛肉是一种富含微量元素和优质蛋白质的肉类，牛肉含有丰富的肌氨酸，可以帮助人体肌肉增长，增强肌肉力量。牛肉含有丰富得维生素B6，经常食用可以提高人体免疫力。牛肉中还富含人体所需的大量优质蛋白质。