其实鸭子的皮可能要稍微厚一点的，会比较好吃一点吧烤鸭的话，最基本的特点就是皮厚，酥脆呀，如果说太薄的话，那个鸭子皮吃不出这种味道的呀，所以说如果说吃烤鸭的话，肯定要吃一些比较老的鸭子，而且皮稍微厚一点的那种鸭子会比较好吃，口感会比较好一点
皮薄好吃，皮厚比较油腻，皮薄酥脆，特别香
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