炸带鱼是可以不放面粉的。
炸带鱼放面粉是为了在带鱼表面挂面糊，这样炸出来的带鱼外焦里嫩非常好吃，但为了简单也可以不放面粉，直接将带鱼放入油锅里炸稣也一样好吃。
炸带鱼可以不放面粉，但是需要添加别的辅助食材，用鸡蛋清把切好了的带鱼段放在蛋清里涂抹一下然后放到油锅里炸就可以了，保证色美味道香！
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