1. 首先,将新鲜的生牛奶倒入锅中。一般来说,每250毫升的水需要加入大约30克的糖。如果你喜欢更甜一点的口感,可以适当增加糖的量。
2. 然后,将锅放在炉子上,用中小火加热。在加热的过程中,要不断搅拌,防止牛奶糊锅。
3. 当牛奶开始热起来的时候,表面的奶皮会慢慢形成。这时候,你可以用勺子轻轻刮掉表面的奶皮,这样煮出来的牛奶会更加的细腻。
4. 当牛奶完全热起来之后,就可以关火了。然后,让牛奶稍微冷却一下,就可以倒入杯中享用了。
1、把牛奶倒入锅中,开火;
2、煮到牛奶开锅,沫沫翻上来关火;
3、关火沫沫就下去了;
4、如此反复煮几次,就可以喝了。