鱼冻久了能吃,但是鱼冻久了,味道特别不好,所以下次鱼尽量买鲜鱼吃,如果吃不完,把它冷冻也要尽快吃掉,不能冷冻很久
鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
鱼冻久了能吃,但是鱼冻久了,味道特别不好,所以下次鱼尽量买鲜鱼吃,如果吃不完,把它冷冻也要尽快吃掉,不能冷冻很久
鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
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