素馅丸子的做法(素馅丸子做法视频)

素馅丸子的做法(素馅丸子做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-26 03:19:28

素馅丸子的做法

1.蔬菜切碎,最好是碎一点,但是不能成沫。放盆里备用。

2.鸡蛋打开,放进碗里,搅拌均匀。有泡沫的状态最佳。搅拌差不多泡泡了,加小半勺食盐,一直一个方位搅拌。觉得起的泡沫多了就可以了。

3.放入食用油,加热,炒熟鸡蛋。备用。

4.食用油加热,觉得熟透了就倒进盆里的蔬菜上面,把鸡蛋也倒进去,搅拌均匀。放适量的盐和香油,酱油。再搅拌。

5.面粉用温水和面。软硬合适就好。准备的工作就可以了。

1、粉丝切碎,胡萝卜洗净切碎,香菜切碎。

2、粉丝放入碗中,调入五香粉、盐,加入香菜、胡萝卜,打入一个鸡蛋,加入面粉拌匀。

3、用勺子团成丸子状。

4、热锅下油,放入碗中,炸至二面金黄即可。

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