如果腌制的酸辣椒瓶子膨胀了，可能是由于发酵产生的气体导致的。要打开瓶子，首先可以尝试用温水浸泡瓶口，这样可以松动瓶盖。如果仍然无法打开，可以用刀子轻轻在瓶盖边缘切开一个小口，释放内部的压力。然后再用力旋转瓶盖，应该能够打开。记得要小心操作，以免破坏瓶子或受伤。
将瓶盖慢慢的打开,不要过快,慢慢释放内压,就不会了
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