春节热菜清单八荤八素（八凉八热菜谱大全）

春节（年夜饭）热菜八荤：

1、清蒸鳜鱼

2、糖醋排骨

3、油焖大虾

4、红烧鸡翅

5、杭椒牛柳

6、葱爆海参

7、锅包肉

8、红烧肘子

热菜八素

1、松仁玉米

2、干煸菜花

3、蒜蓉生菜

4、清炒荷兰豆

5、木耳炒豆皮

6、彩椒炒松茸

7、宫爆藕丁

8、绿豆芽（发菜）炒粉丝