海参现在还能吃吗（现在的海参还敢吃吗）

能

就海参的营养价值来讲，确实值得我们经常食用，现在的海参不像以前那么昂贵了，价格也下来了，已经被大众接受，只是经济条件好的可以长年食用，经济条件一般的可以在入冬的时候每天一只吃九九八十一天就行了。

能吃。

需要注意的是，购买海参时要选择新鲜的品种，避免购买腐烂变质的海参。烹制时要先将海参泡软，然后去除内脏和沙粒，最好用开水焯一下再进行烹制。