白菜煮熟凉拌可以过夜吗（白菜凉拌用开水烫吗）

保存得当可以过夜。煮熟的白菜过凉水控干水进行凉拌是一道清口爽胃菜。放入冰箱或冰柜可以保存一夜。过夜的凉拌白菜口感没有当天的好。