怎么做胡萝卜汤（纯胡萝卜汤做法）

主料：红萝卜30g、胡萝卜10g

辅料：油适量、盐1/4勺、味精1/4勺、胡椒粉一点

步骤一：红萝卜去皮切片。

步骤二：胡萝卜去皮切片。

步骤三：切葱花。

步骤四：热锅凉油下入葱花炒香。

步骤五：下入萝卜片炒香。

步骤六：加入适量热水，烧开。

步骤七：下入盐，味精，花椒粉，搅拌均匀。

步骤八：萝卜煮熟可以关火了。

步骤九：倒入碗中。

步骤十：加入香菜，搅拌均匀即

1· 全体食材大集合

2· 排骨和姜片冷水下锅煮，煮沸之后，把肉捞出用热水洗干净。

ps：我做的是两人份的（因为我们都不爱吃肉，所以肉比较少）肉买回来洗干净用水泡一会（能泡出很多血水的）

3· 加入一汤碗的清水，加姜片，蒜段和一勺料酒，高压锅煮10分钟，煮完之后等能安全开盖时，放入胡萝卜块煮3-5分钟即可（从开火的时算，不要等高压锅发出扑哧扑哧的声音开始计算时间）我压了5分钟已经软了。喜欢硬一点的可以适当调整时间

4· 煮完之后再放盐。出锅撒上蒜叶或葱花。汤建议淡一点就行了