怎么做胡萝卜汤(纯胡萝卜汤做法)

怎么做胡萝卜汤(纯胡萝卜汤做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 14:54:09

怎么做胡萝卜汤

主料:红萝卜30g、胡萝卜10g

辅料:油适量、盐1/4勺、味精1/4勺、胡椒粉一点

步骤一:红萝卜去皮切片。

步骤二:胡萝卜去皮切片。

步骤三:切葱花。

步骤四:热锅凉油下入葱花炒香。

步骤五:下入萝卜片炒香。

步骤六:加入适量热水,烧开。

步骤七:下入盐,味精,花椒粉,搅拌均匀。

步骤八:萝卜煮熟可以关火了。

步骤九:倒入碗中。

步骤十:加入香菜,搅拌均匀即

1· 全体食材大集合

2· 排骨和姜片冷水下锅煮,煮沸之后,把肉捞出用热水洗干净。

ps:我做的是两人份的(因为我们都不爱吃肉,所以肉比较少)肉买回来洗干净用水泡一会(能泡出很多血水的)

3· 加入一汤碗的清水,加姜片,蒜段和一勺料酒,高压锅煮10分钟,煮完之后等能安全开盖时,放入胡萝卜块煮3-5分钟即可(从开火的时算,不要等高压锅发出扑哧扑哧的声音开始计算时间)我压了5分钟已经软了。喜欢硬一点的可以适当调整时间

4· 煮完之后再放盐。出锅撒上蒜叶或葱花。汤建议淡一点就行了

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