对煤气灶减压阀的阀门进行旋转，顺时针是加压，逆时针则是减压。假如出现了压力阀不正常的现象，则可按照逆时针的方向将螺塞旋转，一直调整到正常压力即可。它的表面通常都会附带指针压力表，我们只需要将它调到绿色数值范围里面就可以了，红色区域是危险信号。
煤气灶的优缺点
缺点：因煤气泄露而导致中毒、窒息等意外发生的事故实在是太多的，因此，煤气灶在使用时一定要多加留意，以免不小心而导致悲剧的发生。即使，现代的煤气灶安全性越来越高，但是也无法保证家中煤气不会出现泄露的情况，所以，勤开窗通风是非常有必要的。另外，明火烹饪虽然效率很高，但是也容易发生火灾等危险。
优点：煤气灶，顾名思义主要是利用煤气明火进行加热的，而电磁炉则是利用电进行加热的，因此，两者相比，明显使用煤气灶要更实惠一些。并且煤气灶使用功能也是非常完善的，可以满足家人不同的烹饪需求。另外，利用煤气灶进行烹饪，效率也是比较高的，无论是家庭使用还是饭店使用都非常合适。
可以调一下炉子上的风门，一般的灶下方都有一个可调节风大小的旋钮，你试着把它调到最小再把高压阀关小一点，就不会有那么大声音了。
高压阀一般用于饭店里那种大功率的燃气灶。家庭的燃气灶或热水器一般用低压阀。
高压阀用于热水器，因压力高流速快，极有可能打火不着而把煤气释放到空气中，热水器再次打火点燃混合气产生爆炸，不是煤气瓶爆炸，当然也会间接导至煤气瓶爆炸。
燃气调压阀向左调是调小，向右调是调大。
燃气热水器以燃气作为燃料，通过燃烧加热方式，将热量传递到流经热交换器的冷水中，以达到制备热水目的的一种燃气用具。燃气热水器主要是由阀体总成、主燃烧器、小火燃烧器、热交换器、安全装置等组成，还包括烟道式热水器烟道、强排式热水器的强排装置。阀体总成控制着整个热水器的工作程序。
