鲜小河虾的做法(干的小河虾怎么做好吃)

鲜小河虾的做法(干的小河虾怎么做好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 18:14:22

鲜小河虾的做法

适合做油爆小河虾,味道鲜美又下饭!

材料:新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。

做法如下:

1.先将准备好的新鲜小河虾清洗干净,之后再把水分沥干备用。

2.大蒜拍碎,干辣椒切小段、姜洗净切片,香葱洗净切碎;

3.炒锅开中火烧热,锅中倒入适量食用油,待烧至六成热时将小河虾放入,将小河虾煎炸1分钟至外壳泛红,再捞出沥干油分待用;

4.接着再次将火调大,将油烧热后将虾倒入复炸约10秒钟后捞出;

5.然后在锅中留底油,烧热之后放入姜、蒜、干辣椒爆香,之后放小河虾,再调入适量白糖、黄酒、生抽和盐调味之后快速翻炒,最后再撒些香葱碎炒出香味,就可以出锅装盘完成啦!

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.