白萝卜海带汤要怎么做（萝卜海带汤正宗做法）

材料:

　　 鲜白萝卜250克，海带20克，蒲黄10克，精盐、味精、五香粉、大蒜、麻油各少许。

　　 做法:

　　①海带用水泡发12小时，除掉杂质冲洗干净，切成菱形小片，备用。

　　②白萝卜洗净，削去外皮及叶盖、须根，切成萝卜条，与海带同入锅，加水适量，先用大火煮沸，再加入用纱布包裹的蒲黄，改用小火煨煮半小时，取出纱布包，再继续煨煮至萝卜条酥烂，加味精、精盐、五香粉及大蒜碎末，拌和均匀，再淋入少许麻油即成。