一斤肉能打1.5斤肉丸。猪肉丸是一道由猪瘦肉,肥猪肉等食材制成的美食。摔打搅拌的猪瘦肉泥至有黏性后,加入1/2的粉浆水,搅拌至水分被完全吸收,再加入另1/2的粉浆水继续搅拌,至水分完全吸收并有黏性,加入肥猪肉泥、葱末及调味料B的香油一同搅拌均匀,放入冰箱冷藏约2小时,待水分完全吸收。
一斤肉加水,淀粉,鸡蛋,混在一起搅好,能做一斤三两肉丸
一斤肉能打1.5斤肉丸。猪肉丸是一道由猪瘦肉,肥猪肉等食材制成的美食。摔打搅拌的猪瘦肉泥至有黏性后,加入1/2的粉浆水,搅拌至水分被完全吸收,再加入另1/2的粉浆水继续搅拌,至水分完全吸收并有黏性,加入肥猪肉泥、葱末及调味料B的香油一同搅拌均匀,放入冰箱冷藏约2小时,待水分完全吸收。
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