杨梅冰粉的制作方法（杨梅荔枝冰粉最佳配方）

做法：

1. 首先将杨梅酱放入煮锅中，加入适量水，煮沸后煮约10分钟，待酱变稠后即可熄火备用。

2. 另外将糯米粉和水的比例调好，揉成一个细腻的面团，搓成大小适中的汤圆。

3. 将汤圆放入沸水中煮熟捞出，放入碗中备用。

4. 再将冰糖用少量水溶解，放入杨梅酱中，煮开后转小火煮约5分钟，加入适量椰浆。

5. 最后把煮好的糯米汤圆放入碗中，倒上煮好的杨梅冰粉汤圆汤浇上即可食用。