新鲜葡萄如何做成蛋糕（葡萄可以拿来做蛋糕吗）

一、葡萄酱

材料

葡萄500g

葡萄皮（熬水）

水适量

糖100g

柠檬1个

做法

1、葡萄去皮去籽，皮加入适量清水熬煮5分钟，

煮至沸腾，水变色

2、熬好的葡萄皮水，去皮后，加入葡萄、细砂糖熬煮

3、煮20分钟左右时加入柠檬汁，熬到粘稠即可二、多肉葡萄奶油

淡奶油300g、葡萄酱60g、奶油奶酪50g、细砂糖15g

淡奶油＋奶油奶酪＋细砂糖打到7分发后加入葡萄酱拌匀即可