食材:
银耳半朵,蜜枣6粒,红枣4粒,冰糖少许,枸杞少许
做法:
1、准备好食材,蜜枣红枣洗净,银耳提前1小时冷水泡发,去蒂撕成小朵。
2、把红枣剪下枣肉,去掉核。银耳沥干水分和蜜枣红枣一起放入电炖锅,加入适量水分。
3、控制面板选择糖水功能,选择开始。
4、程序结束前10分钟,放入清洗干净的枸杞子。
5、银耳红枣汤,就做好了。
6、盛入碗里,即可饮用。
银耳蜜枣汤是一道常见的中式甜汤,制作简单,以下是一种常见的做法:
材料:
- 干银耳:适量
- 蜜枣:适量
- 冰糖或蜂蜜:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将银耳用清水浸泡约20-30分钟,直到变软。然后撕成小块备用。
2. 蜜枣用清水洗净备用。
3. 在锅中加入适量的清水,放入银耳和蜜枣,煮沸。
4. 转小火煮约30分钟,直到银耳和蜜枣都变软烂,汤水也稍微变稠。
5. 根据个人口味,加入适量的冰糖或蜂蜜,煮一会儿让甜味均匀融入汤中。
6. 关火,即可享用。
温馨提示:
- 在煮银耳蜜枣汤时,可以根据个人喜好调整蜂蜜或冰糖的甜度。
- 如果喜欢更浓稠的汤,可以在最后加热的时候再煮一会儿。
- 可以根据个人喜好加入其他的配料,如红枣、枸杞等,增加口感和营养价值。
这只是一种常见的做法,您可以根据自己的喜好和口味进行调整和创新。祝您享受美味的银耳蜜枣汤!