炒法如下,新鲜的野蘑菇500g。剪去蘑菇根儿。清洗干净,挤干水分。切成小块儿。
锅热放油,放葱姜末炒香。
再倒入蘑菇快速翻炒。出锅前加入酱油和食用盐即可。
第1步.野生蘑菇洗净沥水,开火倒油适量,油热后放入八角呛锅,然后放入蘑菇煸炒,陆续放入适量生抽,葱花,蒜片,盐,继续翻炒,干的话放一点热水,大概五六分钟后出锅,出锅前再放一点蒜片
第2步.大蒜要分两次放,第一次在煸炒的时候放,第二次在出锅前放,这样味道很丰富
炒法如下,新鲜的野蘑菇500g。剪去蘑菇根儿。清洗干净,挤干水分。切成小块儿。
锅热放油,放葱姜末炒香。
再倒入蘑菇快速翻炒。出锅前加入酱油和食用盐即可。
第1步.野生蘑菇洗净沥水,开火倒油适量,油热后放入八角呛锅,然后放入蘑菇煸炒,陆续放入适量生抽,葱花,蒜片,盐,继续翻炒,干的话放一点热水,大概五六分钟后出锅,出锅前再放一点蒜片
第2步.大蒜要分两次放,第一次在煸炒的时候放,第二次在出锅前放,这样味道很丰富
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