食材主料/辅料
干豆腐 3张、香菜一把、 京葱 一根、花生油一大勺、蚝油两大勺、 烧烤料 适量
东北那些味儿-平底锅烤菜卷的做法步骤
步骤1/5香菜，京葱洗净，香菜切段，葱切丝，长度均为7-8CM左右；
步骤2/5干豆腐切成7CM*10CM左右的片；
步骤3/5几根葱丝加上几根香菜段，卷入干豆腐片中，从一侧卷起后用竹签串好备用；
步骤4/5锅内放入花生油，油微热后放入菜卷，两面沾上油后，用刷子将蚝油再刷在菜卷两侧；
步骤5/5中小火将菜卷两侧分别加热3分钟左右后盛出，撒上烧烤料即可！
东北烧烤菜卷是一种传统的东北地区美食，制作方法比较简单，以下是一份基本的做法：材料：
- 烤羊肉串、烤鸡翅、烤香肠等烧烤食材
- 生菜叶、香菜、黄瓜等蔬菜
- 面饼
调料：
- 辣酱、蒜泥、酱油、芝麻酱等
步骤：
1. 将烤羊肉串、烤鸡翅、烤香肠等烧烤食材切成适当大小的块。
2. 将生菜叶、香菜、黄瓜等蔬菜洗净切成细条。
3. 将面饼微波加热或用烤箱烤至软热，取出后放在盘子上备用。
4. 将调料放在碗中调匀备用。
5. 取一张面饼放在手掌心，抹上适量的调料，然后加入一些烧烤食材和蔬菜。
6. 将面饼对折，卷成圆筒状，即可食用。
温馨提示：
1. 烤羊肉串、烤鸡翅、烤香肠等烧烤食材可以根据个人口味进行选择。
2. 调料的种类和用量可以根据个人口味进行调整。
3. 面饼可以使用现成的饼皮或者自制的饼皮，也可以使用薄饼皮代替。
