西葫芦杂酱面很有营养,家常做法也非常简单。西葫芦洗净切丝备用,先将鸡蛋煎熟拌碎,根据自己的口味爱好放调料,然后放入西葫芦丝炒去生分,再加水,最后下面条,煮开十分钟即可出锅食用。
做法如下,西葫芦一个,清洗干净。去掉内瓤,切成小碎丁儿。猪肉馅。
300g.锅热放油。放葱姜爆香。倒入肉馅煸炒。炒出油后,放甜面酱。黄干酱各少许。加入五香粉。一勺白糖。少许水。翻炒一会儿。。炒到颜色红亮,汁液浓稠时,倒入西葫芦丁。翻炒片刻即可。把炸好的酱倒入煮熟的面条上即可食用。
西葫芦杂酱面很有营养,家常做法也非常简单。西葫芦洗净切丝备用,先将鸡蛋煎熟拌碎,根据自己的口味爱好放调料,然后放入西葫芦丝炒去生分,再加水,最后下面条,煮开十分钟即可出锅食用。
做法如下,西葫芦一个,清洗干净。去掉内瓤,切成小碎丁儿。猪肉馅。
300g.锅热放油。放葱姜爆香。倒入肉馅煸炒。炒出油后,放甜面酱。黄干酱各少许。加入五香粉。一勺白糖。少许水。翻炒一会儿。。炒到颜色红亮,汁液浓稠时,倒入西葫芦丁。翻炒片刻即可。把炸好的酱倒入煮熟的面条上即可食用。
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