1,把韭菜和青椒洗干净,青椒切丝 韭菜切段。
2,把大蒜切和生姜切片。
3,热锅到油,等到油热的时候把大蒜和生姜放进锅里爆香 然后把韭菜和青椒一起放入锅里,然后撒盐 翻炒大概40 秒就可以关火了,鸡精等其他的调料都不需要放。原汁原味的韭菜才好吃。 盐可以稍微多一点,韭菜这道菜就是要咸一点 才能发挥出韭菜本身的香味。
1,把韭菜和青椒洗干净,青椒切丝 韭菜切段。
2,把大蒜切和生姜切片。
3,热锅到油,等到油热的时候把大蒜和生姜放进锅里爆香 然后把韭菜和青椒一起放入锅里,然后撒盐 翻炒大概40 秒就可以关火了,鸡精等其他的调料都不需要放。原汁原味的韭菜才好吃。 盐可以稍微多一点,韭菜这道菜就是要咸一点 才能发挥出韭菜本身的香味。
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