排骨 500g 、 榴莲壳 400g 、 姜片 2片 、 葱 适量 、 盐 适量 、 水 适量
榴莲壳切块备用
排骨焯水备用
放适量水和料酒和盐,
把排骨和榴莲壳放入锅中炖大火烧开
20分钟转小火炖30分钟,炖至白汤就可以了
最后把排骨和汤盛出,
材料:猪骨两斤,榴莲壳适量,盐适量。
做法如下:
1.榴莲取掉果肉后,将其壳内白色的瓤切下,切成大块。
2.猪骨洗净,烧开一锅水,将骨头放下去焯水,待水开,关火,捞出骨头。
3.待水烧开将猪骨加入,大火烧开水,转小火慢慢炖至四十五分钟到一个小时,将榴莲瓤捞出扔掉,加适量盐于汤中,小煮二十分钟即可。